Peruna-jauhelihavuoka

 Helppoon arkiruokaan saa vaihtelua käyttämällä kananjauhelihaa, mutta mikäli haluaa perinteisempää, on varma valinta perinteinen jauheliha.

Ainesosat:

600 g perunaa

400 g jauhelihaa

3 dl maitoa

2 munaa

suolaa

pippuria

Ohje:

Kuori perunat ja pilko ne ohuiksi viipaleiksi. Paista jauheliha pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. 

Voitele laakea uunivuoka. Lisää pohjalle ensin kerros perunaa, sitten kerros jauhelihaa ja taas perunaa ja niin edelleen. Kaada maito kulhoon. Lisää munat ja vatkaa munien rakenne. Kaada munamaito uunivuokaan. 

Paista 200 asteessa noin tunti. 



Kommentit