Pitsapohja

 Pizzapohja on helppo ja nopea tehdä itse. Valitse mieleisesi täyte ja nauti!

Ainesosat

25 g hiivaa

2 dl vettä

½ tl suolaa

3 rkl oliiviöljyä

5 dl vehnäjauhoja

Ohje

Jos käytät pitsakiveä, laita se tässä vaiheessa uuniin lämpeämään. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva veteen. Lisää muut ainekset ja alusta taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinan alla. 

Kauli taikinasta pyöreä pizzataikina. Siirrä pizzapohja uunipellille tai pitsalapiolle. Lisää täytteet. Laita uunipelli uuniin tai siirrä pizza pizzalapiolta pitsakivelle ja uuniin. Paista 250 asteessa 10-15 min.



Kommentit