Neljäs luukku: Hanna-tädin kakut

Hanna-tädin kakut ovat osa monen suomalaisen joulua. Nämä vaaleat pikkuleivät on helppo valmistaa. Ja nyt, eiköhän aloiteta leipominen!

Ainekset

200 g voita

3 dl sokeria

5 1/2 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

2 dl kuohukermaa

Ohje

Sulata voi. Lisää siihen kerma ja sokeri ja sekoita. Yhdistä kuivat aineet kulhossa. Siivilöi ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta pieniä halkaisijaltaan noin 2 cm kokoisia palloja. Siirrä ne leivinpaperin päälle uunivuokaan. Paista 175 asteessa 10 min. tai kunnes ne ovat saanet ruskettuneen värin.





Kommentit