Tätä herkullista Pasta Bolognesea voit muuttaa oman mielesi mukaan vaihtamalla jauhelihaa ja mausteita.
Tarvitset:
400 g jauhelihaa
300 g spagettia
1 sipuli (Voit käyttää myös sipulijauhetta.)
Porkkanaraastetta
500 g paseerattua tomaattia
1 kanaliemikuutio
Valitsemiasi mausteita
2 dl ruokakermaa
1 basilikan lehti
Tee näin:
Laita pasta kiehumaan. Jos käytät kokonaisia sipuleita, hienonna ne tässä vaiheessa. Raasta porkkanat. Paista jauheliha pannulla. Lisää porkkanaraaste. Sekoita joukkoon paaseerattu tomaatti ja kanaliemikuutio. Lisää mausteet ja ruokakerma. Anna ruokakerman lämmetä pannulla. Kaada valutettu pasta kulhoon ja lisää kastike. Sekoita tasaiseksi. Koristele paloiksi leikatulla basilikan lehdellä. Valmis!
Kommentit
Lähetä kommentti