Tarvitset:
11/2 tummaa sirrappia
2 dl sokeria
250 g voita
1 rkl kanelia
1 rkl inkivääriä
1 rkl neilikkaa
1/2 tl suolaa
2 kananmunaa
2 tl ruokasoodaa
9 dl vehnäjauhoja
Valmistus:
Keitä siirappi, sokeri ja voi kattilassa samalla sekoittaen kuunes taikina on kiiltävää. Anna jäähtyä. Sekoita munat joukkoon. Lisää sooda-jauhoseos mukaan. Sekoita kunnes taikina on tasaista. Anna kovettua kylmässä noin tunti. Kauli taikina ohueksi levyksi. Muotoile piparit muotilla. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vinkki! Voit myös mutoilla taikinasta pieniä palloja kahden lusikan avulla.
Kommentit
Lähetä kommentti