Ruis-chia sämpylät

Ruis-chia sämpylät

Tarvitset:                                  

0,5 l kädenlämpöistä maitoa
1 pss kuivahiivaa
3 rkl siirappia
2 tl. suolaa
3/4 dl öljyä
6 dl ruisjauhoja
6 dl vehnäjauhoja
Tarvittava määrä chia siemeniä

Liota hiiva maitoon. Lisää siirappi, suola, öljy ja ruisjauhot. Vaivaa vehnäjauho vähitellen taikinaan. Kohota taikina. Leivo taikinasta sämpylät. Kohota hetki.  Voitele vedellä ja ripottele chia siemenet päälle. Paista 225 asteessa noin 10 - 15 minuuttia.

Kommentit